Veille Environnementale

Pour la première fois, une usine de steak végétal "Made in France" a été ouverte dans l'Hexagone. Le patron de Free, Xavier Niel, fait partie des investisseurs. Cela a provoqué une levée de boucliers chez les agriculteurs qui dénoncent une "OPA sur la viande", venue des "milliardaires du numérique". Au nom de l'écologie, la tech s'investit de plus en plus dans ce secteur, promettant un monde meilleur à travers des innovations comme la viande in vitro fabriquée en laboratoire. [...]